Овсяная диета – резутаты и эффект. Диета на овсянке – углевод для похудения
Геркулесовая каша, сваренная на воде, да ещё и без соли - продукт хоть и полезный, но отменными вкусовыми качествами не отличается. И тем не менее именно она позволяет сбросить ненавистные килограммы без опасности для здоровья.
Эту крупу недаром называют «щёткой» для организма, так как она способна очистить его от вредных веществ, которые скапливаются годами. Овсяная диета очень эффективна для похудения и обладает лечебными свойствами, но при этом подходит только самым стойким.
Механизм действия
Овсяную крупу не назовёшь малокалорийной: в 100 гр содержатся целых 342 ккал. Как же она поможет похудеть? Во-первых, её секрет в том, что при приготовлении эта цифра уменьшается ровно в 3 раза. Во-вторых, регулярное употребление продуктов из отрубей влечёт за собой:
- улучшение пищеварения;
- очищение организма пищевыми волокнами;
- наращивание мышечной массы, благодаря протеинам;
- нормализация обмена веществ;
- снижение уровня холестерина;
- длительное насыщение (чувство голода устраняется на 3-4 часа);
- подавление тяги к сладкому;
- повышение работоспособности и улучшение настроения.
Так что диета на овсяных хлопьях - средство не только для борьбы с лишними килограммами, но и для лечения заболеваний ЖКТ, от работы которого во многом зависит вес.
О полезных свойствах. Овсянка может сделать человека не только стройнее, спокойнее, но и умнее. Такие выводы обнародовали в ходе своих исследований английские учёные из Кардиффского университета.
Противопоказания
Если планируете похудение на месяц, просто трижды повторите меню на 10 дней.
Любопытный факт. Французский врач Жан де С. Катерин прожил 120 лет. Объяснял он своё долголетие регулярным употреблением овсяной настойки, которой он лечился несколько раз в год курсами.
Рецепты
Геркулесовая каша приобретает свои диетические свойства лишь в том случае, если правильно приготовлена. Специальные рецепты помогут скрасить однообразие меню и добиться желаемого похудения.
- Каша отварная
Рецепт 1. Засыпать 50 гр геркулеса в 150 мл кипящей воды. Варить до готовности, пока масса не станет вязкой - около 15 мин.
Рецепт 2. Засыпать 50 гр хлопьев в 150 мл кипящего молока. Варить до вязкости - около 10 мин.
Натуральная крупа готовится по этим же рецептам, но дольше - примерно полчаса.
- Каша запаренная
Засыпать 50 гр геркулеса в термос, залить 150 мл кипящей жидкости (молоком или водой). Оставить на 3 часа.
- Отруби
Залить 2 ст. л. отрубей стаканом 1,5 % кефира. Оставить на 20 минут.
- Кисель
Подогреть 500 мл воды или молока до 40 °С, залить 100 гр геркулеса, оставить на 15 мин. Процедить марлей. Разделить жидкость на 2 равные части, в одну из них добавить 25 гр крахмала. Вторую — поставить на плиту, добавить ванилин. После закипания залить жидкость с крахмалом. Помешивая, вскипятить, варить до состояния киселя.
- С кефиром
Рецепт 1. С вечера залить 50 гр овсянки стаканом 1,5 % кефира. Добавить 5 гр изюма. Оставить на ночь. Утром вмешать 10 гр грецких орехов.
Рецепт 2. Сварить густую кашу на воде, разбавить кефиром.
- С фруктами
Залить 50 гр овсянки кипящей водой, добавить изюм, варить 10 мин. Влить ¼ стакана молока (обезжиренного). Довести до кипения, забросить несколько небольших кусочков любого низкокалорийного фрукта.
В последнее время всё чаще говорят о том, что диета на овсянке хороша на короткий период, так как длительное употребление чревато серьёзными проблемами для здоровья. Так или иначе, но положительных отзывов об этой системе гораздо больше, чем отрицательных. При отсутствии хронических заболеваний и соблюдении рекомендаций диетологов снижение веса вполне реально.
Хотите похудеть на 10 кг за неделю? Воспользуйтесь овсяной диетой для похудения. Польза, меню, отзывы, результаты, а также фото «до и после» недели на овсяной диете в данной статье!
Существует немало систем питания, следование которым позволяет сбрасывать внушительное количество лишних килограммов за короткий период времени. Обычно такие диеты требуют огромной силы воли, так как набор продуктов, предлагаемый их рационом, крайне ограничен. Зато результаты стоят потраченных усилий, в том числе и моральных.
Овсяная диета – одна из систем питания, благодаря которой, всего за 1 неделю вы сможете избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Несмотря на ее строгость, можно не беспокоиться о возможном вреде для здоровья. Полезные свойства овса – одно из преимуществ данной диеты. Это растение использовалось раньше как лекарственное, а теперь овсянка возглавляет рейтинг самых популярных продуктов среди приверженцев здорового образа жизни и полезной пищи .
Влияние на организм
Овес содержит в своем составе много клетчатки. Поэтому его употребление так эффективно для сброса лишнего веса. Клетчатка способствует очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск новой «засоренности». Неделя на овсяной диете принесет вам необычайную легкость. Диетологи рекомендуют систему питания, основанную на овсянке, так как, благодаря ей:
- Приходит в норму уровень глюкозы в крови.
- Замедляются процессы старения.
- На организм производится успокаивающий эффект.
- Стабилизируется работа сердца и сосудов.
- Волосы, ногти и кожа приобретают красоту и здоровье.
Овсяная диета подходит практически всем, и уже с первого дня вы почувствуете на себе все ее достоинства. Главное – побороть первоначальный голод и настроиться на достижение цели .
Несколько «но»
Любая диета имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется практиковать ее в период кормления грудью и беременности. А если у вас есть в анамнезе хронические заболевания ЖКТ или инфекционные болезни, лучше предварительно посоветоваться с врачом.
Нанести ущерб организму овсяная диета может лишь в одном случае – несоблюдение рекомендаций. Нельзя садиться на монодиету, есть только кашу и пить только воду .
Калорийность
Перед тем, как разобрать подробное меню в рамках данной диеты, необходимо понять, какова пищевая ценность овсянки и сколько калорий в готовом продукте.
В 100 г сухого продукта содержится:
- углеводов – 60 г;
- белки – 12 г;
- жиры – 6 г;
- калории – 355 Ккал.
Пропорции приготовления каши – на 60 г воды необходимо положить 40 г крупы (хлопьев). Готовый продукт имеет другую калорийность – 140 Ккал. Несмотря на такие небольшие значения, после употребления овсянки чувство сытости не покидает до нескольких часов .
Так как вам нужно будет на протяжении недели есть овсянку каждый день и по нескольку раз, стоит узнать о некоторых секретах ее приготовления. Они пригодятся вам и впоследствии:
- Предпочтительно готовить на воде (допускается добавление нескольких ложек молока).
- Самый распространенный способ приготовления: в небольшую кастрюльку всыпать овсянку, залить необходимым количеством воды и проварить (до 7 минут).
- Более быстрый способ: можно просто залить хлопья в подходящей посуде водой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
- Полезный способ: нужно засыпать овсянку в обыкновенный термос, залить горячей водой и подождать примерно 3 часа.
- Допускается в рамках диеты добавление ягод или фруктов в кашу для яркости вкуса.
Существует много вариаций овсяной диеты, отличающихся по продолжительности, конечной цели и пр. Но самой популярной и эффективной признана недельная диета. Это отличный вариант для очищения организма и быстрого сброса веса .
Меню для овсяной диеты на неделю
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Овсянка, сваренная на воде – 100 г | Натуральный йогурт – 150 мл, овсянка – 50 г | Овсянка – до 150 г, кур. яйцо – 1шт. |
| Вторник | Смотреть понедельник, добавить небольшое яблоко | Овсянка – 100 г, кур филе отвар. – 100 г | Овсянка – 50 г, порция салата из огурцов и капусты |
| Среда | Смотреть понедельник + ягоды – 100 г | Порция морковного салата и овсянка – 50 г | Яичн. белок – 1шт., овсянка – 50 г |
| Четверг | Меню понедельника + грейпфрут – 1\2 | Порция салата из помидоров и огурцов, овсянка – 50 г | Овсянка – 50 г, нежирный кефир – 1 ст. |
| Пятница | Меню понедельника, добавить в кашу чернослив – 50 г | Овсянка – 50 г, творог обезжир. – 50 г | Смотреть четверг |
| Суббота | См. понедельник, кур. яйцо – 1 шт. | Овсянка и отвар. филе курицы – по 50 г | Овсянка – 50 г, добавить грушу – 1\2 |
| Воскресенье | К меню понедельника добавить апельсин | Овсянка – 50 г, кур. яйцо – 1 шт. | Овсянка – 50 г, натур. йогурт – 100 г |
Такой строгий, но при этом достаточно разнообразный рацион – ваш шанс потерять всего за 7 дней целых 10 кг лишнего веса .
Возможные вариации диеты
Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.
Овсяная диета с фруктами
В рамках этой системы можно дополнять кашу любыми фруктами:
- свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
- сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.
На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.
Овсяная диета с овощами
Это вариант не для сладкоежек. Схема примерно похожа на фруктовую, но в качестве дополнения к овсянке выбираются овощи:
- свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
- запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.
Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса .
Овсяная крупа является кладезем полезных микроэлементов. Но она признана не до конца сбалансированной. Поэтому есть некоторые ограничения в том плане, кому можно ее принимать с такой частотой. Например, при проблемах с запорами употребление овсянки нежелательно.
Вот почему, прежде чем садиться на диету, не помешает получить консультацию нескольких специалистов: диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога.
Они же рекомендуют перед переходом на недельную систему питания на овсянке провести чистку организма. Накануне залейте 4 ложки рисовой крупы водой (1 л), оставьте смесь на ночь. После этого утром рис всыпается в чистую воду и варится до того момента, пока не приобретет консистенцию киселя – около часа. Когда отвар остынет, его следует выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-то съесть или попить. После этого однократного приема пищи до утра следующего дня снова голодайте. Теперь можно начинать диету – приступать к завтраку первого дня недельного рациона.
Залог успеха в данном случае – ваша сила воли. Но многое будет зависеть и от того, насколько плавно вы выйдете из диеты. Количество привычной пищи нужно увеличивать постепенно. Можно начать с запеканок и легких салатов, далее перейти к большему количеству фруктов, и лишь потом возвращать в рацион мясо.
Ваше здоровье, самочувствие и внешний вид – в большей степени результат конкретно ваших усилий .
Кефирно-овсяная диета – отличный вариант для женщин, которые хотят быстро похудеть, теряя по килограмму в день, и готовы к строгим ограничениям в еде.
В поисках способа расстаться с лишним весом мы нередко пользуемся диетами. От того, насколько ответственно подойти к выбору типа питания, будет зависеть и результат. Хотя, конечно, имеет место совокупность факторов. И всё же правильно подобранный рацион – начало пути к стройности.
Присматриваясь к различным системам питания, озабоченные избытком веса ищут самые скорые и результативные. Однако есть смысл ещё прислушиваться к себе: что вы любите, от чего будет сложно отказаться, хорошо ли мотивированы, чтобы выдерживать строгие либо очень длительные ограничения. Наконец, достаточно ли у вас здоровья для таких подвигов.
Диет-индустрия процветает и пополняется новыми программами чуть ли не ежедневно. Но принципы остаются неизменными:
- Чтобы набрать вес, поступление энергии с пищей должно быть больше трат.
- Чтобы снизить – наоборот.
Диеты для похудения всегда относятся к какой-либо группе: с преобладанием углеводов, с преобладанием белков, с общей недостаточностью калорийности (когда питание сбалансировано по БЖУ, но дефицитно по калоражу). Некоторые авторские и народные диеты объединяют в себе черты нескольких групп.
Похудение на кефире и овсянке в экстремальном варианте – монодиета, позволяющая всего два продукта. В вариациях полегче – белково-углеводная низкокалорийная система. Но чем обоснован выбор этих двух ингредиентов?
Почему именно эти продукты
Этот способ похудения имеет в истоках медицинские диеты, то есть служащие для облегчения течения определённого заболевания или полного излечения.
Ни один врач вам, естественно, не посоветует кушать 5 дней только овсянку и запивать её кисломолочкой. Но ввиду чрезвычайной ценности и пользы для организма названные продукты включены в большую часть прописываемых докторами типов питания.
Какая каша «правильная»
То, что мы приобретаем в магазине, это уже пропаренная, расплющенная и даже порезанная крупа – хлопья. Для приготовления еды из самого овса потребовалось бы около 40 минут. У нас же в арсенале быстрые кашки, которые либо варятся около 10 минут, либо просто заливаются горячим и настаиваются. В таком продукте пользы меньше, чем в необработанном овсе.
Но, несмотря на это, овсяные хлопья содержат:
- витамины группы B, витамины A, E, C, K, фолиевую кислоту;
- магний, натрий, калий, кальций, марганец, медь, железо и фосфор;
- белок, которого довольно много в сравнении с другими злаками;
- клетчатку, которая чистит наш кишечник.
Овсянка имеет низкий гликемический индекс. Значит, она не вызывает резкого выброса инсулина, поддерживает показатель сахара крови на одном уровне довольно долго. Пока так происходит, мы не голодны. Кроме того, она быстро и легко усваивается, проявляет себя внутри, как ранозаживитель, то есть заботится о здоровье желудка, препятствует развитию рака, «убирает» опасный холестерин.
Польза напитка
Этот кисломолочный продукт содержит пробиотики – полезные микроорганизмы, которые, попадая в кишечник, оздоравливают микрофлору. Проще говоря, вместо патогенных бактерий там селятся полезные. Они хорошо справляются с переработкой всего, что мы едим, помогают выводить ненужное, положительно влияют на иммунитет.
«Молодой» кефир, недавно заквашенный, помогает при запорах. «Возрастной», ближе к концу срока годности, – наоборот!
Кефир и овсянка чистят ЖКТ, нормализуют в нём все процессы, оздоравливают организм в целом. Прекрасная база.
Варианты рациона для похудения
Существуют 2 наиболее популярных способа худеть на этих продуктах. Первый – строгий, второй – с допущениями.
Строгий
Тем, кто готов к экстремальному похудению, стоит попробовать аскетичный вариант диеты:
- 800 г готовой овсянки на воде и без соли/сахара;
- 1 литр маложирного кефира.
Овсянка для диеты не должна быть из серии «минутка», то есть с фруктовыми добавками, солью и сахаром. Выбирайте натуральный продукт. Чтобы хоть немного подсластить жизнь, допустимо в одну порцию каши в день положить 1 л. мёда. Для разнообразия можно есть настоянные на кефире хлопья вместо одного приёма каши.
Не стоит на диете употреблять обезжиренные молочные продукты. Так как при «выкачивании» жира из них пропадает и много полезного. Кроме того, совсем без жира страдают кожа и волосы, останавливаются некоторые обменные процессы.
Всё это время количество питья не ограничено. Употребляйте простую и минеральную негазированную воду, травяной или зелёный чай.
Внимание! Между приёмом пищи и питьём должно пройти не менее получаса, непосредственно запивать еду нельзя.
Плюсы и минусы
Плюсы:
- крайне результативно. До минус 5 кг за 5 дней;
- не требуется время на приготовление сложных блюд;
- чистка всей системы пищеварения;
- не нужны дополнительные витаминные комплексы;
- запоры, как, к примеру, на чисто белковом питании, здесь не грозят.
И минусы:
- по отзывам об овсяно-кефирной диете, однообразное меню очень быстро надоедает;
- не исключены приступы голода (в этом случае пейте воду или чай);
- беременным, кормящим, детям и подросткам противопоказано сидеть на этой диете. С заболеваниями внутренних органов – только после обсуждения с лечащим доктором.
Если резкие пищевые зигзаги – не про вас, попробуйте облегчённую разновидность диеты.
«Антистресс»
Придерживаться этой системы все 5 дней будет легче, так как присутствуют более разнообразные вкусы, консистенции и способы приготовления еды. Результат тоже окажется менее ощутимым, но радости своему ЖКТ вы доставите столько же. Рацион – ниже.
К 4-5 порциям овсянки и 1 литру кефира можно добавлять:
- сухофрукты (финики, инжир, чернослив, курагу до 100 г), также можно пить компот из сушёных яблок и груш (без сахара);
- 1-2 зелёных яблока/3-4 сливы/пару абрикосов или груш/1 грейпфрут или апельсин в день;
- орехи (до 1 горсти в день);
- 2 ложки мёда.
Уточняем: есть подвид овсяно-кефирного рациона, позволяющий на ужин съедать 2 варёных яйца/половину куриной грудки/кусочек рыбного филе. Ошеломительного очищения, которое будет действовать до месяца после диеты, в таком случае не ждите.
Из напитков ваши друзья вода без газа, зелёный чай, травяные натуральные чаи, компоты из сухофруктов. Соль и сахар по-прежнему под запретом.
Плюсы и минусы
Плюсы:
Недостатки:
- всё ещё несбалансированный строгий рацион;
- нельзя увеличивать время пребывания на диете;
- те же противопоказания, что и для первого варианта.
Возвращение к обычному питанию
Не планируйте изначально, что для похудения на кефирно-овсяной диете вам потребуется всего неделя. Для правильного выхода потребуется ещё одна! Телу без разницы, не едите вы потому, что так решили, или потому, что случился голод и еды в достатке больше не будет никогда.
После режима строгой экономии, которое он воспринимает как угрозу жизни, всё, что попадёт в рот, будет усвоено моментально и предельно полно! Поэтому:
- в первый день выхода добавляем исключительно творог небольшой жирности;
- во второй – гречку, овощи (только не чеснок), зелень;
- 3-й день «пируем» нежирным мясом/птицей/рыбой, с большой осторожностью вводим соль;
- далее постепенно малыми порциями пробуем бобовые, рис, хлеб и так далее.
Важно! Если при возвращении в рацион какого-то продукта вы ощущаете вздутие, брожение, иной дискомфорт – отложите на время этот продукт, введите другой. Такую реакцию могут вызвать яйца, хлеб, овощи острого и кислого вкуса и другое.
Эффект
Кроме очищения и избавления от нескольких килограммов мы получим следующее.
- Улучшение внешнего вида. Снизятся любые проявления аллергии на коже, если таковые были. Пройдут прыщи, нормализуется работа сальных желёз. Если имел место излишне резкий запах пота – его интенсивность уменьшится.
- Уменьшение отечности. Данная диета – действенный способ устранить задержку воды в организме;
- Общее улучшение самочувствия, эмоциональный подъём, повышение физической активности (и это стоит использовать, чтобы пригласить в свою жизнь регулярные прогулки, пробежки, хоть катание на самокате – всё, что по силам).
Овсяная каша – продукт, богатый медленными углеводами. Это означает, что глюкоза, которая содержится в геркулесе, высвобождается постепенно, равномерно снабжая организм энергией в течение длительного времени. Овсяная каша – продукт полезный, но калорийный, особенно, если ее готовить на молоке. Поэтому у многих желающих похудеть возникает закономерный вопрос, насколько эффективна диета на овсянке, и можно ли овсянку на диете?
Можно ли овсянку на диете?
Овсяная каша – пожалуй, лучший завтрак. Во-первых, она содержит сложные углеводы, которые насыщают организм энергией на длительный срок, и при этом обладает низким гликемическим индексом. Во-вторых, в ее состав входят незаменимые аминокислоты, витамины, микроэлементы и большое количество растворимой клетчатки, которая связывает холестерин. В-третьих, овсяная каша отлично подходит для разгрузочных дней, поскольку очищает кишечник от солей и токсинов, а это, в свою очередь, вносит свою лепту в похудение и состояние кожи, волос и нервной системы.
Из-за этих свойств овсяная каша входит во множество сбалансированных диет, особенно тех, которые позволяют излишества до 12 часов дня. Поэтому, на вопрос, можно ли овсянку на диете, особенно в случае, когда эта каша варится с молоком, мы отвечаем однозначно: если это не специальный рацион со строгим ограничением меню, то позволить себе сытную кашу с утра не только можно, но и нужно. Отзывы девушек, включающих в рацион овсянку, отмечают, что она не мешает похудению ни в том случае, если вы готовите кашу на воде, ни тогда, когда каша готовится на разведенном водой молоке.
Кроме того, существует несколько монодиет, в которых овсянка выступает главным продуктом. Однако такую диету можно практиковать не дольше 1-2 недель.
Правила классической диеты
Классическая диета на овсянке продолжается в течение недели. Основным продуктом, как вы могли догадаться, является овсяная каша – «Экстра» или «Геркулес». Диетологи склоняются к мнению, что последний сорт каши полезнее, так как изготавливается из менее шлифованной крупы и содержит больше элементов зерновой оболочки, хотя и дольше готовится. Как бы то ни было, а для диеты следует использовать свежие хлопья, желательно в картонной, а не целлофановой коробке, а также крупу грубого помола, которая требует варки и не включает сахара и прочих вкусовых добавок.
Как варить кашу, если вы практикуете диету на овсянке? Как правило, в диетах указывается количество сухих хлопьев, которые нужно употребить за день. Вы можете отмерить это количество с утра, перебрать и промыть. Затем суточная порция заливается водой в объеме, покрывающем хлопья. Такая каша дозревает в воде в течение ночи или суток при комнатной температуре. Наутро или в другой положенный час вы отмеряете необходимое количество овсянки, сливаете лишнюю жидкость, добавляете крупу в закипающую воду из расчета 1 часть крупы на 1,25 частей воды и варите 5 минут на слабом огне, помешивая. В конце готовки можно добавить соль, подержать кашу на пару и даже заправить ее каплей оливкового масла.
Разумеется, диета на овсянке включает не только кашу. Кроме нее можно употреблять до 4 чашек зеленого чая и от 1,5 л чистой воды в день. Жидкость выпивается за полчаса до или через час после еды.
Между основными приемами пищи подразумевается перекус – вы можете есть любые фрукты кроме банана и винограда, а также других плодов с высоким гликемическим индексом. В день можно съесть два яблока, два апельсина, или четыре киви, либо другие фрукты аналогичного объема.
Результатом диеты на овсянке может быть отвес в 3-4 кг.
Овсянка, творог и яблоки
Этот вариант диеты на овсянке носит название «Три продукта» и рассчитан на 12 дней. Если вы готовы к столь долгому сроку, представляем вашему вниманию диету с творогом, овсянкой и яблоками.
Система довольно проста. В течение трех дней ваше меню должно включать три приема пищи. На завтрак вы употребляете овсянку, приготовленную на воде без сахара и молока, а также два яблока. На обед овсянка сочетается с тремя яблоками, 100 граммами творога и 1 ч.л. меда. На ужин употребляете четыре яблока и 200 г творога.
В течение трех дней вы соблюдаете диету с творогом, овсянкой и яблоками, а на четвертый день к рациону прибавляются 300 г овощей, которые можно съесть сырыми или приготовить их на пару.
Система включает три цикла по четыре дня. Кроме этих продуктов диета на твороге, овсянке и яблоках подразумевает ежедневное употребление не менее 1,5 л простой воды без газа.
Одна из разновидностей диеты на овсянке допускает употребление кисломолочных продуктов в качестве перекуса, а именно кефира. Его можно выпивать не более 1,5 литров в день.
Один из наиболее простых и экономически доступных вариантов похудеть – сесть на овсяную диету, которая также прекрасно подходит для очистки организма. Поскольку существуют разные варианты данной диеты, каждый сможет выбрать подходящий рацион для похудения.
Правила овсяной диеты
Во время овсяной диеты соблюдаются следующие правила:
- Нужно питаться дробно - небольшими порциями 6 раз в день, причем последний прием пищи должен состояться за 4 часа до сна.
- Основные приемы пищи - это овсяная каша, приготовленная горячим или холодным способом.
- Между основными приемами пищи допускается употребление нежирного кефира, умеренно сладких фруктов (яблоки, груши, цитрусовые), ягод.
- Ежедневно пить воду исходя из такого расчета – стакан очищенной воды на каждые 10 кг массы тела. Вместо воды разрешается зеленый чай без сахара.
- Соблюдать питьевой режим – пить стакан воды за полчаса до нее и после полутора часов после еды.
- От кофе и черного чая на время диеты придется отказаться.
Эти правила актуальны вне зависимости от того, как долго вы будете соблюдать овсяную диету – 3, 5, 7, 10, 14 или 30 дней. Но при этом нужно учитывать, что чем дольше вы придерживайтесь ограниченного питания, тем лояльнее она должна быть, чтобы не нанести вред здоровью.
Овсяная моно-диета на 3 дня
Самый жесткий способ худеть на овсянке - питаться в течение трех дней исключительно овсянкой на воде без каких-бы то ни было добавок. Порции - не более 250 г для одного приема. Пить только воду или несладкий зеленый чай.
В связи с тем, что питание получается исключительно углеводное, несмотря на строгие ограничения, вероятность срывов минимальна. Решимости должно добавить осознание, что за столь короткий срок на овсяной диете можно скинуть до 5 кг. Практиковать жесткую овсяную моно-диету можно не чаще одного раза в полугодие.
Диета на овсянке и кефире на неделю
Если добавить в рацион нежирный кефир, можно продлить диету до недели. В этом случае удастся сбросить около 7 кг. При этом возможны два варианта рациона:
- Шесть раз в день - овсяная каша из хлопьев, приготовленная в соотношении с водой 1:2, без масла, соли или каких-то добавок. Через час-полтора после каши можно выпить стакан кефира. Всего за день кефира должно быть выпито не более 1,5 л. Разрешен несладкий зеленый чай, вода.
- В течение дня шесть порций каши, приготовленной на кефире: 2-3 ст. л. «Геркулеса» на 1 стакан кефира. В качестве добавки можно использовать сухофрукты. Естественно, о каждой порции еды надо позаботиться заранее, чтобы хлопья успели разбухнуть. Интервал между приемами пищи – 2-3 часа.
Такую диету не стоит пробовать людям с почечной недостаточностью, язвенной болезнью и при повышенной кислотности желудочного сока.
Диета на овсянке и яблоках
Диету на овсянке и яблоках можно держать 10-14 дней. Ежедневный рацион составляют:
- Завтрак : тарелка овсяных хлопьев, приготовленных на воде или нежирном молоке без соли, сахара и других добавок. Разрешается 1-2 ломтика цельнозернового хлеба.
- Второй завтрак : 1-2 яблока зеленых сортов, свежевыжатый сок (яблочный, апельсиновый).
- Обед : тарелка овсяной каши с яблоком, чай без сахара.
- Перекус : одно яблоко, стакан воды или зеленого чая.
- Ужин : овсяная каша с яблоками.
- Перед сном : Выпить стакан воды или зеленого чая. Разрешается стакан нежирного кефира.
После двух недель овсяно-яблочной диеты можно ожидать отвеса в 7-10 кг.
Диета на овсянке, твороге и яблоках
Этот режим питания обычно называют диетой трех продуктов. Меню на каждый день выглядит так:
- Утром : тарелка овсяной каши на воде без соли, сахара и добавок плюс 2 яблока.
- Перекус : яблочный сок.
- Обед : порция каши, но с одной чайной ложкой меда, 100 г обезжиренного творога, 3 яблока.
- Перекус : 1 яблоко, зеленый чай.
- Ужин : 100 г обезжиренного творога и 3 яблока.
- Перед сном : стакан воды или нежирного молока.
Овсяная диета на месяц
Можно худеть медленно, но безопасно для здоровья. Для этого стоит придерживаться овсяной диеты в течение месяца. Меню на каждый день состоит из трех основных приемов пищи – завтрака, обеда, ужина. Они должны состоять из овсяной каши, при приготовлении которой можно использовать следующие ингредиенты:
- мед и орехи;
- масло (после кипячения в кашу добавляется ломтик сливочного масла);
- чернослив и курага или изюм.
Между основными приемами пищи разрешается перекусить фруктами, овсяными хлебцами и даже овсяным печеньем. Основное условие - чтобы продукты (помимо фруктов) содержали овсянку. Необходим также прием поливитаминов и достаточное количество жидкости (зеленого и/или травяного чая, воды).
Почему овсянка помогает похудеть?
Овсяная крупа - уникальный продукт для похудения, что связано со следующими его особенностями:
- Имеет большую пищевую ценность, то есть хорошо насыщает и дает организму много энергии за счет углеводов в своем составе. Данные углеводы - так называемые медленные, то есть полезные, от них не поправишься.
- Чистит пищеварительную систему, ведь содержит большое количество клетчатки.
- Консистенция разваренной овсяной крупы оптимальна для улучшения пищеварения.
- Имеет уникальный микроэлементный состав, который наилучшим образом удовлетворяет потребности организма в основных витаминах и минералах.
Конечно, овсянка не может заменить собой полноценное питание на длительный период, но для проведения кратковременной диеты, направленной на очищение организма и похудение, лучшего продукта не найти.
Как выбрать овсянку для диеты?
Предпочтительно использовать для овсяной диеты цельное овсяное зерно, но такового сложно найти в продаже, так как оно очень долго разваривается и потому не пользуется особым спросом. В магазинах можно увидеть минимально обработанную овсяную крупу, каждое зернышко такой овсянки как бы раздавлено. Она великолепно подходит для диеты. Можно использовать только ее или чередовать с овсяными хлопьями «Геркулес».
При этом учтите, что от следующих овсяных круп стоит отказаться:
- Готовые каши быстрого приготовления с сахаром, ароматизаторами, сухим молоком.
- Хлопья, на упаковке которых маркировка «Для быстрого приготовления». Такие не нужно варить, только добавить кипяток или молоко и выдержать несколько минут. Этот продукт теряет все полезные свойства на стадии обработки.
Так, идеальный вариант для овсяной диеты – самые обычные хлопья, которые при этом имеют наименьшую стоимость.
Как варить овсянку на воде для диеты?
Овсяная каша для диеты готовится только на воде – без масла, сахара и соли. Если у вас есть подсластитель на основе стевии, который является полностью натуральным и бескалорийным заменителем сахара, можно баловать себя и сладкой кашей.
Кашу готовят двумя способами:
Горячий
Крупу варят до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Для этого пригодятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана фильтрованной воды;
- полстакана овсяной крупы или хлопьев.
Готовится каша по такому рецепту:
- Вода на мелком огне доводится до кипения.
- В воду добавляется подсластитель, если он используется.
- В кипяченую воду добавляется овсянка.
- Кипятится каша 10-15 минут (точнее указано в инструкции продукта).
- Через 5 минут после кипячения кашу можно употреблять.
В зависимости от того, какой густоты вам нравится каша, можете увеличивать или уменьшать концентрацию крупы.
Холодный
Можно приготовить хлопья замачиванием в холодной воде. Для этого пригодятся полстакана хлопьев «Геркулес», полтора стакана чистой воды. Готовится каша на ночь по рецепту:
- Хлопья добавляются в литровую банку.
- Заливается вода и банка закрывается.
- Смесь тщательно перемешивается и добавляется подсластитель (если используется).
- Банка закрывается и оставляется на ночь в холодильнике.
Из разрешенных продуктов, которыми можно обогатить вкус каши - орехи, сушеные ягоды и фрукты. Однако злоупотреблять такими добавками не стоит, так как они весьма калорийны. Для одной порции достаточно 10 г орехов, 3-4 штуки кураги или чернослива, десятка ягод изюма - не всё вместе, а на выбор.
Видео: 5 рецептов овсяной каши
В следующем видео вы сможете ознакомиться с полезными и простыми рецептами овсяной каши, которыми можно баловать себя на завтрак в течение диеты:
Овсяная диета - довольно действенный способ похудения, который не оказывает резко негативного действия на организм, а наоборот, способствует очистке и оптимизации работы желудочно-кишечного тракта. Однако придерживаться ее бывает непросто в связи с однообразием и довольно низкой общей калорийностью рациона. Поэтому рекомендуется использовать диету на овсянке изредка и ограничить длительность одной неделей.
Загрузка...
