Питьевая диета: описание, меню, отзывы и результаты. Питьевые диеты: иногда чтобы похудеть, надо не есть, а пить

Тренер-диетолог, спортивные нутрициолог, заслуженный автор Evehealth

17-10-2018

300 211

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Худеть с помощью жидкой диеты легко и просто! Ее можно отнести к числу быстродействующих диет. Но среди тех методик, которые дают быстрый результат, она считается самой эффективной и полезной. При соблюдении всех требований диеты за день можно распрощаться с 1,5 кг веса. А если питаться правильно после диеты, то возвращение к прежнему весу не грозит.

Особенности диеты. Что можно на питьевой диете?

Основной ингредиент жидкой диеты - вода. Все блюда, входящие в рацион худеющего, должны быть водянистой, мягкой, кашеобразной консистенции. Такую методику похудения медики полностью оправдывают. И ее довольно часто назначают пациентам, страдающим ожирением. Потрясающий результат наступает быстро: уже через 5 дней уйдет до 10 кг веса.

Рацион жидкой диеты состоит из различных каш: овсяной, гречневой, приготовленных на воде, а также овощных и молочных супов, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов.

Простая вода - главный козырь методики. Ее обилие в пище позволяет быстро утолять голод. Воды можно выпить достаточно много, а взамен получить 0 калорий. Прекрасно - правда? Так как пища на воде содержит в достаточном количестве воду, то эффект сытости достигается быстро.

За счет мягкой консистенции такая пища прекрасно переваривается организмом, что не дает возможности накапливаться жиру. Кроме того при хорошем переваривании обмен веществ активизируется, что способствует похудению ускоренными темпами.

Главная проблема худеющих - обезвоживание организма. Всем кто придерживается жидкой диеты, такой процесс не грозит. В результате постоянного употребления воды и водянистой пищи в организме сохраняется водный баланс. А это, как правило, сказывается на хорошем самочувствии во время диеты и быстрой потере веса.

Диетические продукты

Во время жидкой диеты весь объем, употребляемой пищи, не должен превышать одного стакана. Поэтому можно разнообразить свое меню, но следить за количеством пищи. На завтрак можно съедать овсяную кашу, питьевой йогурт, молоко, фрукты, овощи, творог.

В обеденное время пользу организму принесут овощные супы и бульоны. Причем, особенно приветствуются щи, борщи и свекольники. Тем, кто любит молочные продукты, можно готовить молочные супы с гречкой.

Чтобы не перегружать желудок, ужин должен быть легким. К тому же в полуголодном состоянии он будет быстрее сжигать жиры, даже когда организм спит. Поэтому в вечернее время ограничиваются стаканом кефира или яблоком.

Как подготовиться к питьевой диете

Переходить резко на жидкую пищу ни в коем случае нельзя. Ведь это стресс для организма, который затем может «аукнуться» различными заболеваниями. Поэтому, прежде чем начинать придерживаться питьевой диеты, необходимо заранее подготовить организм.

Для этого за 6-10 дней нужно постепенно уменьшить свою суточную калорийность до 1200 ккал. При этом в вашем рационе обязательно должны находиться жидкие блюда. И чем их больше, тем лучше.

Также важно именно в этот период начинать соблюдать питьевой режим. В сутки нужно выпивать до 1,5 л очищенной воды. Заменять ее ничем нельзя.

Очень важно!

Придерживаться такой диеты необходимо не более 10 дней. Так как жидкая диета предусматривает воздержание от некоторых продуктов, то лучше всего худеть под наблюдением врача.

Меню питьевой диеты

Рацион диеты каждый худеющий составляет самостоятельно, исходя из своих запросов и предпочтений.

Единственное условия, употребление в течении дня жидких супов-пюре для поддержания сытости организма и обогащение его витаминами и микроэлементами.

Вода -1,5 л. в чистом виде.

Несколько вариантов диетических супчиков на обед:

Овощной суп-пюре с картофелем, морковью и цветной капустой

Нарезаем овощи кубиками, варим в курином бульоне без добавления соли и других специй. После снятия с огня, остужаем, далее перетираем все на блендере и употребляем. Желательно, что бы суп был не густой консистенции, поэтому жидкости нужно намного больше, чем других ингредиентов. Можно добавить в суп половину головки лука и зелени.

Овощной суп-пюре с репой и зеленью

Для приготовления супа необходимо 50 г моркови, лука, 70 г картофеля и репы, немного зелени, и стакан нежирного молока. Все ингредиенты мелко нарезаем, провариваем в бульоне, протираем через сито или измельчаем в блендере. Суп готов.

Масло, пряности, специи, соусы полностью исключаются!

Выход из питьевой диеты должен быть плавный, медленный, осторожный.

Запрещено нападать на твердую пищу, Вы рискуете заработать неприятности с пищеварительной системой. Поэтому разумно распределяем блюда и составляем меню. Понемногу вводим углеводы, жиры и белки. Следим за состоянием здоровья. При малейших обострениях обращаемся к врачу!

Противопоказания

Как и любая диета (например, ), питьевая диета имеет противопоказания, при наличии которых ее соблюдение становится невозможным, так как можно очень сильно навредить организму.

К таким противопоказаниями относятся следующие заболевания и состояния:

• беременность;
• период лактации;
• патологии печени;
• воспалительные и инфекционные процессы в почках;
• расстройства ЖКТ и кишечника.

• Во время диеты следим за стулом, он должен быть ежедневным и не слишком жидким.
• Питьевую диету следует соблюдать не чаще чем один раз в год, этого будет вполне достаточно для очищения кишечника от токсинов и вредных веществ.
• Во время диеты возможно наблюдение многих побочных эффектов, которые не совсем благосклонным образом могут отразиться на функциональности многих органов, поэтому перед подобной системой похудения должна следовать консультация со специалистом. Следите за своими симптомами, если становится совсем плохо - пожалейте себя и отступите от диеты. Значит, эта методика будет не для вас! Пробуйте другую систему похудения, к счастью, сегодня есть, где разгуляться воображению и фантазиям.
• Необходимо принимать !
• После окончания любой питьевой диеты, происходит возврат к привычному рациону, что должно быть сделано с дополнительной осторожностью.
• Алкоголь принимать не рекомендуется, так как он будет мешать процессу очищения вашего тела.

Худейте правильно, пусть все необходимые рекомендации предоставит Вам диетолог, будьте внимательны к своему здоровью всегда!

Питьевая диета идеальна для очистки организма и избавления от лишних килограммов, потому что Вы не будете чувствовать себя голодным, так как ваш желудок будет постоянно заполнен жидкостью, но без вредных калорий. В течение первого периода режима питания происходит полное очищение всех органов. Возможно Вы почувствуете легкий дискомфорт в области почек и печени. В последние дни диеты будет происходить очищения на клеточном уровне.

Питьевая диета результаты дает просто потрясающие. Всего за несколько недель можно ! Помимо активного снижения веса и уменьшения общих объемов, у этой диеты также имеются и другие положительные черты. К ним можно отнести:

• полное очищение организма от токсичных веществ;
• восстановление флоры кишечника и нормализация его работы;
• сокращение объемов желудка, после чего насыщение наступает после употребления пищи в маленьком количестве;
• снижение основной нагрузки на пищеварительный тракт;
• появление дополнительной энергии, которая раньше расходовалась организмом на переваривание твердой пищи;
• улучшение общего самочувствия, появление ощущение легкости и бодрости (наступает на 7-9 день соблюдения диеты);
• возможность самостоятельно составлять свой рацион, чередуя различные продукты питания.

Однако стоит отметить, что в последнем случае употреблять пищу можно только в жидком виде. Например, в виде супов (в том числе и молочных), пюре или соков.

Недостатки диеты

Питьевая диета имеет не только преимущества, но и недостатки. Причем их также немало. Во-первых, первое время постоянно возникает желание что-нибудь пожевать. Присутствует ощущение сильного голода. Однако в данном случае по большей части это является психологической проблемой.

Поэтому, если вы хотите достичь своей цели при помощи этой диеты, то вам необходимо заранее настроить себя на позитивный лад. К тому же стремительная потеря веса вас непременно будет радовать. Вам необходимо продержаться всего несколько дней, после чего ваш организм быстро адаптируется к новым условиям и неприятные ощущения исчезнут.

Во-вторых, придерживаться питьевой диеты могут только совершенно здоровые люди (о противопоказаниях уже говорилось выше). В-третьих, во время соблюдения диеты могут возникать «побочные эффекты», например, усталость, апатия, физическая и умственная слабость.

В-четвертых, у большинства людей при соблюдении данной диеты наблюдается дефицит витаминов и минералов, что приводит к ухудшению состояния волос, ногтей и кожи. Однако этого можно легко избежать, просто принимая с самого первого дня диеты специальные витаминные комплексы, которые можно без проблем приобрести в любой аптеке.

И еще один недостаток питьевой диеты - необходимость соблюдения специального из нее. По окончанию диеты нельзя резко вводить в рацион твердые продукты питания. Дело все в том, что от этого очень сильно пострадает ваш ЖКТ. Он просто напросто не будет способен в этот период переваривать грубую пищу.

Да и к тому же, если вы сразу же вернетесь к своему привычному рациону и будете много кушать, то вес может легко вернуться, что приведет к необходимости повторного соблюдения диеты. А придерживаться ее можно только один раз в год.

Голливудская питьевая диета

Один из вариантов питьевой диеты - так называемая голливудская диета. Она рассчитана на один-три дня. По сути, это «жидкие» разгрузочные дни на соках и витаминах. Очень важно при этом подобрать соки таким образом, чтобы они включали все необходимые витамины и микроэлементы. Идеально подходят для этого специальные готовые смеси, включающие суперфуды, витамины и эфирные масла для эффективного жиросжигания. Комплекс очищает организм, выводит токсины и помогает потере веса. Такой день можно проводить время от времени для закрепления результата питьевой диеты либо для вхождения в диету.

Концентрат можно приобрести в упаковке или . Концентрат смешивается с водой в соотношении один к одному. Принимается в течение дня в четыре приема.

Выход из диеты

Выход из питьевой диеты должен происходить постепенно. В день можно вводить в рацион только по одному твердому продукту. Первые 9-10 дней в вашем меню должны преобладать жидкие блюда, к которым добавляются твердые продукты. Например, вы можете не измельчать картофель в супе либо съесть его с небольшим ломтиком черного хлеба.

Затем можно вводить в рацион небольшие кусочки отварного мяса или рыбы, а также свежие овощи и фрукты. А на ночь рекомендуется употреблять только жидкую пищу, например, овсяной кисель или кефир.

Если вы будете постепенно расширять свой рацион, выход из диеты будет происходить с минимальным риском для здоровья. При этом очень важно наблюдать за реакцией организма на «нововведения».

Если по окончанию диеты у вас возникли проблемы с пищеварением, обязательно обратитесь к специалисту и пройдите комплексное обследование. Помните, что повторное соблюдение данной диеты возможно только после того, как организм полностью восстановится, то есть, через 10-12 месяцев.

Для закрепления результата после питьевой диеты можно попробовать таблетки для похудения, которые в зависимости от способа воздействия на человеческий организм делятся на такие группы:

• Таблетки, сжигающие жир, например, гормон щитовидной железы трийодтиронин , способствующий , увеличению частоты сердечных сокращений и вызывающий повышение температуры тела.
• Средства со и . Достаточно эффективными недорогими таблетками являются , содержащие в своем составе натуральные компоненты, способствуют быстрому сжиганию жира за счет улучшения дренажа, ускорения метаболизма и снижения аппетита. Единственным нюансом в их приеме является употребление не менее 2-х литров воды в сутки, для препятствия обезвоживанию организма.
• Препараты, снижающие аппетит (аноректики): «Фенфлюрамин», «Тримекс», «Субитрамин».
• Таблетки, содержащие микроцеллюлозу, которые создают эффект насыщения за счет разбухания их в желудке.
• . Эти препараты представлены двумя видами: блокаторы углеводов и блокаторы жиров. , направленный на блокировку жиров, работает только в кишечнике, совершенно не всасываясь в организм, не влияя на сердце, мозг и температуру.
• , поддерживающие активность.

Перед тем как попробовать какие-либо таблетки, обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача.

Марина, 32 года, пишет:

«Первые дней пять было очень тяжело, усталость, апатия, нежелание что-то делать, повышенная нервозность, дискомфорт в области живота и т.д. Но особого чувства голода не наблюдалось, жидкости я пила достаточно, на обед варила бульоны, так что насыщенность желудка происходила. После все наладилось, появилась легкость и воздушность, ну просто хотелось летать. За неделю я сбросила 8 кг, это было просто отлично. Теперь медленно и уверенно выхожу из диеты.»

Диетологи советую особо не увлекаться такой диетой, она очень и жесткая, очень много ограничений и недозволенности. А для того, чтобы первые дни питьевой системы для похудения были легче, нужно предварительно подготавливать организм к диете, снижая количество потребляемой твердой пищи.

Лица, страдающим гипертонией, отеками, сердечной или почечной недостаточностью даже и думать нельзя про такую диету, это же касается беременных и кормящих грудью.

Вывод:

Питьевая диета - это своеобразная система, ориентирована на и потери веса. Девизы питьевой диеты могут быть сформулированы следующим образом: когда мы хотим пить - мы пьем, когда хотим есть - мы тоже пьют. Режим этой диеты исключает жевательный рефлекс, и если вы все-таки решили держать эту диету, то должны понимать, что за 1-15 дней нужно только пить, даже все овощи и фрукты обязательно требуется переводить в состояние жидкости и выпивать, как соки. Питание в жидком виде, это не , Вы просто заменяете пищу в твердом виде на жидкую. Многие рецепты бульонов и супчиков-пюре очень вкусные и полезные для организма, тем более во время питьевой диеты.

Любой похожий рацион, в том числе , означает отдых для желудочно-кишечного тракта, это происходит из-за того, чтоб исключается твердая пищу из рациона. Этот режим не будет характеризоваться скоропостижной потерей веса, ликвидацией чувства тяжести в области пищеварительного тракта, перегрузкой и другими симптомами.

Для эффективности данного метода необходимо уменьшить количество пищи, ранее употребляемой, чтобы результативно похудеть и . Абсолютный отказ от еды невозможно, поэтому мы можем увеличить количество жидкости. Если ваше желание - похудеть, уменьшить размер желудка, избавиться от вредных веществ, тогда любой питьевой режим диеты, в том числе кефир, молоко - лучший вариант для правильного функционирования внутренних органов, в том числе печени, почек, сердца, дыхательной системы.

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. Питьевая диета – что это такое? Модное увлечение, очередное заблуждение или действенный метод? Как ее проводить, сколько можно пить и можно ли есть твердую пищу в процессе? Обо всех нюансах метода – в моей сегодняшней статье.

Питьевой режим

Питьевая диета это вовсе не то же самое, что и . Хотя и может рассматриваться как самая жесткая версия этого способа. Допускаются еще и другие, облегченные вариации метода, которые относятся к .

Принципы метода

• Вся еда должна быть в жидком виде.
• Пить негазированную , в перерывах между приемами пищи – около 1,5-2 л в день.

При этом особенно важно то, какая именно еда попадает в ваш организм. Так можно и водой из-под пельменей напиваться или мясным бульоном, однако, будет ли результат?

Запрещаются

• Алкоголь (откровенно не понимаю тех, кто считает что «питьевая» от словосочетания «пить спиртное». Дорогие мои, кто вам сказал, что «алкоголь разгоняет метаболизм» (как я прочитал в ряде отзывов в интернете)? Алкоголь убивает ваш организм и способствует перееданию, но никак не здоровому похудению.
• Пакетированные соки – высокое содержание сахара в них не позволяет говорить об их полезности.
• Газированные сладкие напитки, кофе, жирные молочные продукты – все это не является здоровой пищей.
• Сладости – выпечка, конфеты.
• Жирные супы и бульоны и вообще жирная, с большим количеством калорий, пища в целом.

Разрешаются

Что можно пить на диете? Список примерно таков.

• Легкие бульоны и супы-пюре
• Нежирные молочные продукты (молочка вообще-то не лучший выбор, но если уж вы не можете от нее отказаться, то выбирайте качественные продукты типа или кефира)
• Свежевыжатые соки, компоты, кисели из ягод без сахара.
• Чай – лучше зеленый, а также фруктовые, травяные чаи.
• Овощные и фруктовые смузи
• Протеиновые коктейли

Варианты продолжительности

Сколько длится питьевая диета?

Разгрузочный день

Как ясно из названия – длительность всего один день.

Периодичность – раз в неделю или 2-3 в месяц.

Меню

• Первый вариант:

Исключительно вода – не менее 2 литров, можно больше

• Второй вариант:

Соки пополам с водой (апельсиновые, грейпфрутовые, яблочные)

И обычная вода – не менее 1,5 литров

Минимальная разгрузка

4-5 дней

Этот период позволяет

Хорошо прочистить организма — вывести токсины и прочий «пищевой мусор»

Меню – по примеру семидневного варианта

Оптимальный вариант

7-10 дней

Примерное меню по дням:

• Молочно-кефирный – только натуральные продукты, маложирные, без добавок и сахара
• На бульоне – готовим бульоны с овощами. Размалываем продукты в блендере.
• На соках – в меню овощные и фруктовые свежевыжатые соки.
• Кисельный – кисель исключительно собственного приготовления, никаких магазинных концентратов. Можно приготовить также овсяный кисель.
• Йогуртовый или протеиновый
• Компотный (из свежих фруктов, ягод либо сухофруктов. Сахар не добавлять)
• Чайный – тут вам в помощь мои статьи о разгрузке на и .

В данном меню возможны варианты – все будет зависеть от того, как вы себя чувствуете, к чему более расположен ваш организм.

Максимальный срок

30 дней

Столь большая продолжительность – это экстремальный вариант. Без наблюдения врача устраивать себе такое похудение не рекомендуется.

Вход и выход

Чтобы от экспериментов над собой был толк, к ним нужно готовиться заранее

Правильно войти

Примерно за 7 дней до начала

Уберите из своего рациона все жирное, острое, сильно жареное, сладкое

За 2 дня до начала

Включите в меню больше каш, овощей и фруктов

Всю неделю пейте чай и другие напитки без сахара.

Каждый день — 1,5-2 литра воды

Уйти, чтобы не вернутся

Чтобы потерянные с такими трудом кило не вернулись, результаты диеты нужно закрепить. Чтобы узнать, сколько времени потребуется на выход из диеты, смело умножайте проведенные на ней дни на два. То есть, если их было 7, то выход займет 14.

Продукты, исключенные из рациона, добавлять в него следует постепенно, день за днем.

Примерное меню выглядит так:

Первые два дня

• Завтрак – овсянка
• Обед, ужин – питьевые

Следующие два – три дня

• Завтрак – на выбор: овсянка, натуральный йогурт, яйцо, сыр.
• Обед – к бульону (куриному, рыбному, мясному) добавляете на второе тушеные либо отварные овощи.
• Ужин — питьевой
• Перекусы – фрукты и овощи

Сложные углеводы (макароны, картофель) добавляйте в последнюю очередь. Ну а от быстрых лучше совсем отказаться.

В целом, стремитесь к тому, чтобы ваше меню было как можно больше натуральных, маложирных, здоровых продуктов и блюд.

Две стороны зеркала

Плюсы похудения

• Пища хорошо усваивается
• Большое количество жидкой еды способствует улучшению работы и очищению желудка и кишечника
• Желудок постепенно сокращается в размерах
• Быстро уходят килограммы.

Это правда – судя по отзывам, люди теряют до 1,5 кг за день. Но я бы не назвал это плюсом – спросите любого диетолога и он вам скажет, что грамотное, правильное похудение ни в коем случае не должно быть таким стремительным.

Худея таким образом, вы рискуете нажить себе букет проблем со здоровьем. Кроме того, все потерянное с вероятностью 99,9% вернется назад.

Минусы

• Несбалансированное питание
• Отсутствие в рационе целого ряда полезных веществ (рекомендуется во время диеты принимать витаминные комплексы). Хотя данный минус можно легко убрать путем введения в ежедневный рацион зеленых смузи или коктейлей (свежая зелень имеет в составе и витамины и белки)
• Быстрая утомляемость, апатия, раздражительность
• Неспособность вернуться к привычной твердой пище из-за появления проблем с пищеварением
• Часто хочется просто жевать — рефлекс то остался, а пищи для пережевывания нет.

Противопоказания

В этой связи нужно непременно сказать о том, кому ни в коем случае нельзя сбрасывать вес подобным образом.

Людям с хроническими заболеваниями почек, печени, сахарным диабетом, болезнями сердца, ЖКТ, пожилым, детям, беременным, склонным к и другим .

В любом случае, консультация с врачом – обязательна. В интернете есть огромное количество отзывов от тех, кто так и не смог полностью оправиться от последствий этой диеты и нажил себе кучу проблем в виде хронических болезней. А у вас есть свой опыт?

Что запомнить

• Питьевая диета не выглядит здоровым способом похудения.
• Это метод резкого ограничения себя в калориях (на чем, собственно, и строится сам процесс похудения), кроме того, это еще и отказ от привычной твердой пищи. А готов ли ваш желудок к этому?
• Ни в коем случае не худейте таким образом без предварительной консультации с врачом. Если все же решились, совмещайте жидкое питание с обычным, но используйте только продукты здорового питания.
• И несравнимо лучшим выбором будет переход на правильное питание и занятие физкультурой и спортом – в этом случае вы гарантированно приобретаете красивое тело и никак не рискуете своим здоровьем.

Будьте стройны и здоровы и не забывайте делиться своим опытом похудения в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!

Питьевая диета для похудения рассчитана на 7 дней. Жидкая консистенция, предусматриваемая рационом диеты, легко переваривается организмом, предупреждая отложение жиров. Одновременно активизируются обменные процессы, способствующие быстрому похудению.

Содержание:

Особенности питьевой диеты

Задача питьевой диеты – снизить нагрузку на пищеварительную систему, существенно не уменьшая при этом поступление в организм питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Обезвоживание организма – главная проблема, с которой сталкиваются практически все худеющие. При жидкой диете подобного не случится, рацион питания помогает сохранить водный баланс в организме, что способствует похудению и сохранению прекрасного самочувствия.

Видео: Все о питьевой диете

Меню питьевой диеты на 7 дней

Во время питьевой диеты в меню можно включать любые из следующих жидкостей, не зависимо от пола, возраста и веса:

1. Бульоны и супы-пюре на их основе. Их готовят без пряностей и добавления острых овощей из не жирной говядины, телятины, филе курицы, рыбы не жирных сортов. Соль разрешается в небольшом количестве.
2. Кисломолочные продукты 1,5-2,0% жирности (натуральные не сладкие йогурты, кефир, ряженка). Молоко в данном случае является исключением.
3. Свежевыжатые соки из фруктов не сладких сортов. Особенно рекомендуются апельсиновый и грейпфрутовый сок , но только в случае отсутствия аллергии на цитрусовые.
4. Любой чай без добавления сахара и его заменителей. Разрешается добавить дольку лимона или немного молока.
5. Кисели из свежих ягод и фруктов, овсянки, фруктовые и ягодные компоты, можно использовать сухофрукты. Запрещено использовать сахар, желе, крахмал.
6. В обязательном порядке чистая питьевая вода 1,5 л в день. Во избежание отеков пить позднее, чем за 3 часа до сна не рекомендуется.

Чередование указанных жидкостей в течение недели не только сделает меню питьевой диеты разнообразным, но и снабдит организм необходимыми питательными веществами. На завтрак лучше отдавать предпочтение молочным продуктам, на обед - бульонам и супам, ужин должен быть легким, поэтому идеальным вариантом станут кисели, кисломолочные продукты.

Одним из главных условий питьевой диеты является отказ от употребления соли (немного можно добавлять в супы-пюре), сахара и сахарозаменителей, алкоголя, приправ, любого растительного масла.

В течение дня должно быть 5 приемов пищи через равные промежутки времени, причем за один прием можно съесть не более 1 стакана жидкой пищи.

Продолжительность питьевой диеты не более 7 дней. Она считается строгой и предусматривает отказ на время от некоторых продуктов, поэтому лучше худеть под наблюдением врача. Придерживаться такого питания можно не чаще 1 раза в год.

Рецепты супа-пюре для питьевой диеты

Овощной суп-пюре

Состав:
Картофель средней величины – 1 шт.
Соцветия цветной капусты – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Не жирный бульон (овощной или мясной) – 1 л.
Болгарский перец – 1 шт.
Сладкий репчатый лук – 1 шт.
Укроп – 1 веточка.

Применение:
1. Картофель порезать на кубики, залить бульоном и поставить на огонь.
2. Как только закипит поварить 5 минут, добавить капусту и морковь и варить до полной готовности.
3. В конце добавить перец и лук.
4. Из бульона выложить овощи, остудить и переложить в блендер, измельчить.
5. Добавить бульон до получения пюре образной массы.
6. Готовое блюдо украсить веточкой укропа. Можно слегка присолить.

Видео: Рецепт домашнего бульона для питьевой диеты

Суп-пюре с репой

Состав:
Репа – 70 г.
Картофель – 70 г.
Морковь – 1 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Молоко 1% - 1 стакан.
Овощной или не жирный мясной бульон – 1л.

Применение:
1. Овощи порезать кубиками, залить бульоном.
2. Поставить кастрюльку с овощами на огонь и варить, пока они не будут готовы.
3. Овощи выложить отдельно в тарелку и остудить.
4. Теплые овощи измельчить в блендере, добавить немного бульона для густоты.
5. Влить молоко, можно немного присолить.

Готовить подобные супы можно с добавлением различных овощей, исходя из собственных вкусовых предпочтений и учитывая описанные ограничения.

Питьевая диета на 7 дней, результаты

За 7 дней диеты можно потерять 4-7 кг в зависимости от начального веса и индивидуальных особенностей организма. К тому же питьевая диета способствует очищению организма от шлаков и токсинов. В результате такого питания желудок сокращается, позволяя организму быстро насыщаться небольшим объемом пищи. Также снижается аппетит, что способствует снижению веса.

Неприятной оборотной стороной такого питания может стать раздражительность, жидкий стул (но это нормально), ухудшение работоспособности, налет на языке, головная боль. Если симптомы будут нарастать, ухудшая общее состояние организма, от такого метода похудения лучше отказаться.

Во время питьевой диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые в индивидуальном порядке подберет врач-специалист.

Противопоказания питьевой диеты

1. Наличие различных нарушений работы ЖКТ.
2. Заболевания сердца или почек.
3. Период беременности и кормления грудью.
4. Общее ослабление организма.
5. Наличие склонности к отекам.
6. Гипертоническая болезнь, гипотония.

Перед диетой желательно пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Выход из питьевой диеты

Как из любой диеты выходить из нее необходимо постепенно (употреблять полужидкую пищу), в противном случае можно навредить желудочно-кишечному тракту. В данном случае на это требуется две недели. Постепенно вводятся углеводы, жиры и белки. Раз в два-три дня в рацион можно включать овощи, каши, фрукты, не жирные белковые продукты. Употребление сахара возможно через две недели после питьевой диеты, а вообще стоит свести его к минимуму.

Одним из наиболее радикальных методов похудения считается питьевая диета. С названия понятно, что она основана на строгом употреблении только жидкости без каких-либо других продуктов. По своей сложности она напоминает абсолютное голодание. Тем не менее, ее популярность с каждым годом возрастает.

Находятся новые люди, которые пробуют данный метод избавления от лишних килограммов. Меню питьевой диеты очень простое – побольше влаги и никакой другой пищи. Именно простота и эффективность такого ограничения в еде обусловили широкую распространенность методики.

Виды питьевой диеты

Первоначальный вариант сугубо водного рациона был рассчитан на 30 дней. Большинство врачей очень критиковали такой подход к похудению и запрещали своим пациентам и здоровым людям практиковать подобные ограничения.

Дело в том, что такой длительный срок без еды может крайне негативно сказаться на организме человека с формированием необратимых патологий. Вместе с потерей массы можно посадить печень, почки и сердце.

питьевая диета бывает нескольких видов

Поэтому на данный момент по длительности ограничений меню питьевой диеты можно разделить на:

• 14-денную. Считается наиболее сложной;
• 7-суточную;
• 2-3-дневную;
• «Питьевой день».

Для людей, которые еще не пробовали подобный способ избавления от избыточной массы тела, рекомендуется начинать с 2-ух последних вариантов. Более опытные особи могут жить на одной воде неделю и дольше.

Основа питьевой диеты

С самого названия становиться понятным, что, кроме жидкости человеку ничего не разрешается употреблять. Очень важным является психологический настрой того, кто готовится к жестким ограничениям.

Далеко не каждому под силу жить только на влаге, без твердой пищи.

"Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта.

В зависимости от базового напитка выделяют следующие меню питьевой диеты:

1. Водная. Она предусматривает использование чистой H 2 O. В день необходимо выпивать минимум 2,0 л воды. Методика считается самой сложной, поскольку такой рацион крайне беден питательными веществами. Не рекомендуется отказываться от пищи больше, чем на 2-3 дня. Это может негативно сказаться на состоянии организма человека;
2. Бульонная. Основой могут стать овощные, рыбные, мясные, фруктовые супы. Сначала варят обычное жидкое блюдо, потом всю твердую часть откладывают и употребляют отвар. Важно использовать только натуральные ингредиенты. Магазинные полуфабрикаты или пища быстрого приготовления не подходят;
3. Молочная. Идеальным продуктом для данного варианта методики является 2%-ый кефир. Он снабжает тело не только необходимой жидкостью, но и крайне важными белками, и минералами. Меню питьевой диеты на 14 дней наиболее часто основывается именно на кисломолочных изделиях. Как заменитель кефира можно применять различные йогурты или 1,5%-ое молоко. Последнее менее востребовано, поскольку оно плохо усваивается организмом взрослых людей из-за наличия низкого количества фермента лактазы в кишечнике;
4. Соковая. Основой служат свежевыжатые напитки из натуральных фруктов или овощей. Осторожно нужно подходить к такому варианту диеты людям с аллергией. Перед употреблением сока его стоит разводить кипяченой водой в пропорции 1:1;
5. Чайная или кисельная. Главное – натуральность выбранного напитка.

Базовые принципы

на питьевой еде можно употреблять только жидкую пищу

Существует несколько важных правил, которые необходимо соблюдать для того, чтобы меню питьевой диеты на 7 дней или больше было максимально эффективным и не причинило вреда организму:

• Нельзя сразу себя во всем ограничить. За неделю до начала данной методики стоит уменьшить порции еды и употреблять больше жидкости;
• В сутки необходимо пить не меньше 2-ух литров воды или другого продукта;
• Начинать стоит из режимов «питьевой день» или ограничивать себя не больше 72-мя часами;
• При возникновении значительного дискомфорта или ухудшения состояния – прекратить подобную практику.

Крайне важным моментом остается правильный выход из жесткой питьевой диеты. Он предусматривает постепенное возвращение к обычному рациону. В первые дни нужно только завтракать творогом или кашей, обед и ужин остаются жидкими. Через 2 дня второй прием пищи уже может включать мясо или рыбу. Только по окончании первой недели после выхода из можно полностью возобновлять прежнее меню.

Ожидаемые эффекты и возможные последствия

Как свидетельствуют многочисленные отзывы практикующих людей, за 7 дней такого ограничения в еде можно сбросить от 5 до 7 килограммов. Те, кто успешно завершили курс такого похудения, ощущают легкость и бодрость во всем теле. Тем не менее, нужно понимать, что при неправильном выходе из диеты масса может возвратиться. Главное – плавность и умеренность в данном процессе.

При возникновении любых нежелательных последствий стоит обратиться к доктору. Вообще, перед началом такого жесткого ограничения желательно проконсультироваться с врачом.

К наиболее частым побочным реакциям относят:

1. Головную боль;
2. Дискомфорт в животе на первых порах;
3. Общую слабость, чувство разбитости;
4. Анемию и гиповитаминоз.

эффективность питьевой диеты доказана многими опробовавшими ее людьми

Питьевая диета – очень радикальный метод борьбы с . Его рекомендуется проводить только здоровым людям с соответствующей предварительной подготовкой.

Как понятно уже из названия, любая питьевая диета – будь то методика похудения на кефире, на бульонах, на зеленом чае, на соках или даже на простой воде – основана на употреблении жидкости. А предусмотрена ли хоть какая-то еда во время питьевой диеты, или все, что попадает в организм – должно быть исключительно в жидком виде? И как долго можно держать питьевую диету? А главное – какие результаты приносит эта система похудения?

В наши дни одним из наиболее популярных вариантов питьевых диет является практика похудения на овощных смузи (в которые нередко добавляются также листовые салаты и ягоды).

Питьевая диета во всем своем многообразии

Очевидно, что питьевая диета – это не какая-то особая и конкретная диета, а лишь принцип питания, который определяет форму употребления пищи, оставляя за вами выбор продуктов. Иными словами, вы всё должны поглощать только в жидком виде, однако под этим «всё» понимаются только здоровые, натуральные и низкокалорийные продукты.

Часто можно встретить поклонников – безусловно, они тоже практикуют питьевое питание. Как и фанаты , поклонники , и даже самые «выносливые» из всех – адепты .

Если вы разумный здравомыслящий человек, то наверняка понимаете, что питьевая диета не может строиться на молочных коктейлях из известного ресторана, на алкогольных напитках, на сладкой газировке, какао, кофе, промышленных питьевых йогуртах и подобных продуктах. Строго говоря, питьевой режим вполне будет соблюден, однако ни о каком похудении здесь и речи быть не может.

Что можно пить в рамках диеты

• Вода. При водной питьевой диете ежедневно нужно выпивать 2 л чистой, негазированной воды. Но такая методика сама строгая и сложная, мало кто ее выдерживает. Поскольку она относится к голоданию, сидеть на ней допустимо более 3 дней. Лучший вариант питьевой диеты на воду - это разгрузочные 1-3 дня в месяц, когда вы употребляете только воду. Кроме того, к такой строгой питьевой диете нужно готовиться, ежедневно уменьшая количество потребляемой пищи за неделю до ее начала и так же медленно возвращаться к привычному рациону питания.
• Бульон. Он может быть куриным, рыбным или говяжьим, а также овощным. Его нужно готовить самостоятельно и из натуральных продуктов 9никакие полуфабрикаты не подходят). Добавлять соль при варении разрешено, также можно добавлять морковь, сельдерей, из зелени - петрушку. Перец добавлять не желательно, он разжигает аппетит, так же как и лук.
• Молочные продукты в жидком виде также могут быть основой питьевой диеты. Если это кефир - то обязательно маложирный, также как и ряженка, бифидок или питьевой йогурт без наполнителей. Также можно взять за основу молоко жирностью не более 1,5 процентов. Но считается, что молоко не достаточно хорошо усваивается организмом взрослых людей, поэтому рекомендуется выбирать кисломолочные продукты.
• Свежевыжатый сок. Подойдут апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный соки. Лучше выбирать несладкие фрукты. Грейпфрут вообще считается первоклассным продуктом для снижения веса. Но надо быть осторожным и проверить, нет ли у вас аллергии, прежде чем приступить к соковой диете. А главное при выборе питьевой диеты на соках помнить: свежевыжатые соки нельзя употреблять в натуральном виде - их обязательно следует разбавлять негазированной водой в соотношении 1:1.
• Чай. Выбирайте зеленый, черный, красный или фруктовый чаи, но обязательно листовой и хорошего качества. Пить его нужно не сладким, можно добавлять обезжиренное молоко или лимон.
• Морс или компот. Эти напитки также подходят для питьевой диеты. Они варятся не сладкими из фруктов и ягод. Также можно приготовить овсяный кисель, он наиболее сытный.
• Овощные смузи. Помимо фруктовых соков для питьевой диеты прекрасно подойдут и овощные - соки или смузи. Далеко не всегда они бывают приятными на вкус, но если проявить терпение и немного поэкспериментировать, то можно подобрать приемлемый для себя вариант.
• Протеиновые коктейли. Пожалуй, это самый эффективный и быстрый вариант питьевой диеты. Как известно - относятся к числу наиболее результативных. Однако, чтобы употреблять белковые коктейли без ущерба для здоровья, необходимо быть уверенными в том, что у вас нет хронических заболеваний. А кроме того, при употреблении большого количества белка необходимо строго следить за водным режимом - пить много негазированной воды (иначе белок просто не будет усваиваться).

Крайне желательно установить себе график употребления «пищи» – например, каждые 2 часа по 1-1,5 стакана. Или каждые три часа – чуть с большим количеством. А в перерывах не забывайте пить достаточное количество чистой воды.

Сколько длится питьевая диета

Самая продолжительная из более-менее известных питьевых диет длится около 30 дней. Ее меню нельзя назвать скудным и аскетичным, но все продукты и «блюда» употребляются исключительно в жидком виде. По утрам - свежевыжатые фруктовые соки и зеленый чай (естественно без сахара, сиропов и варенья), ближе к обеду – легкие бульоны (всегда вторые или даже третьи) и овощные смузи, вечером – кефир и протеиновые коктейли, а на протяжении всего дня с утра до вечера - еще и вода в довольно внушительных объемах.

Считаете, что питьевая диета, даже если держать ее всего 4-5 дней, прекрасно разгружает кишечник, выводя токсины и так называемый «пищевой мусор» и стимулирует организм использовать уже накопившийся жир в счет текущих энергозатрат (так как жидкий рацион при правильном его соблюдении содержит относительно мало калорий).

Однако, столь длительный срок – 20-30 и более дней – это скорее экстремальный вариант питьевой диеты. Тогда как ни один диетолог, почти наверняка, никому не посоветует придерживаться такого режима питания (во всяком случае вне постоянного стационарного наблюдения) более, чем 12-14 дней.

Наиболее популярной «дистанцией» любой питьевой диеты считается срок 7-10 дней.

Если вы выбираете для своей питьевой диеты низкокалорийные продукты, за один прием выпиваете небольшое количество жидкости (поверьте: если пить бульон из-под пельменей кастрюлями несколько дней подряд, желанное похудение вряд ли настанет, хотя формально никто не сможет вас упрекнуть в том, что ваша диета все это время не была питьевой), много бываете на свежем воздухе, а возможно даже – занимаетесь спортом в разумных рамках, то за 7 дней питьевой диеты вы вполне можете ожидать от себя потерю 5-7 кг лишних кило.

Самая частая ошибка тех, кто начинает практиковать ту или иную питьевую диету, это пренебрежение водным режимом. Как известно, при любой диете результат похудения на треть зависит от того, достаточно ли вы пьете воды в день (ведь любые обменные процессы в нашем организме происходят только в присутствии воды). Питьевые диеты - не исключение! даже если во время приемов пищи вы не едите, а пьете, это нисколько не отменяете 1,5 - 2 л негазированной воды в день.

Диета «Питьевой день»

Напомним самый простой вариант питьевой диеты – день на воде. Суть проста: на протяжении всего дня разрешается пить только чистую негазированную воду. Такие дни считаются разгрузочными, и их можно проводить один раз в неделю или 2-3 раза в месяц. В это время вы можете пить только воду, в неограниченном количестве, но не менее 2 л в день, или же провести день на свежевыжатом апельсиновом, грейпфрутовом или яблочном соке, смешанном с водой в пропорции 1:1, при этом сохраняя водный режим – 1,5 л в день. Подобные питьевые дни дни на воде дают вашему организму отдохнуть от нагрузки, связанной с постоянным перевариванием пищи. Наша пищеварительная система нуждается в очищении, как раз этот процесс и запускается во время таких разгрузочных дней.

Готовиться нужно заранее. За неделю до этого перейдите на здоровое питание. Eсли вы любитель майонеза, соусов, колбасных изделий и жирненького, жареного и сладкого, исключите эту пищу из рациона на неделю. За пару дней до начала диеты «питьевой день» ешьте только каши, фрукты и овощи. Всю неделю пейте напитки без сахара, а за один день до начала диеты перейдите на зеленый чай. Также выпивайте до 2 л воды ежедневно.

Выходить из диеты нужно плавно, постепенно добавляя нежирные продукты – вначале овощи, фрукты, каши, потом нежирные белковые продукты, через пару недель можно постепенно вернуться к привычному рациону. Но, опять же, налегать на мучные изделия, сладкое, жирное сразу не стоит.

После диеты «питьевой день» ваш желудок сократится, и в дальнейшем вы начнете есть меньше, при этом быстро насыщаясь. Поэтому такие разгрузочные дни позволяют снизить аппетит и плавно перейти к здоровому питанию. За этот день у вас уйдет 1-2 килограмма лишнего веса.

Питьевая диета на 7 дней

За недельную питьевую диету можно похудеть до 7 килограмм. За основу можно взять соки из овощей, фруктов, нежирные молочные продукты, бульоны. Кроме жидкой пищи, обязательно нужно следить за водой - количество выпиваемой за день воды должно быть не менее 1,5 л. Также можно пить несладкий зеленый (листовой) чай в неограниченном количестве. Чтобы не пресытиться каким-то одним продуктом, дни диеты можно чередовать.Например:

• 1 день – на молоке или кефире;
• 2 день – на бульоне;
• 3 день – на соках;
• 4 день – чайный;
• 5 день – протеиновый или йогуртовый;
• 6 день – на компоте (курага, чернослив, изюм, варить без сахара);
• Последний день – соковый.

Выход из питьевой диеты

Выход из недельной питьевой диеты должен быть плавным. На следующий день, после завершения питьевой диеты, начните завтрак с небольшой порции овсяной каши на воде. Обед и ужин остается питьевым. Такой режим соблюдайте 2-3 дня. Затем переходите на новый уровень – на завтрак съешьте блюдо, которое вам нравится: яйцо, йогурт, сыр, но не нужно налегать на мучное. На обед приготовьте кашу и съешьте яблоко или банан. Ужин питьевой. И уже на вторую неделю начинайте питаться три раза в день с добавлением белковых нежирных продуктов и овощей. На третью неделю увеличивайте количество углеводов в рационе. Постепенно вводите в рацион соль и ржаной хлеб, макароны, крупы, картофель.

Однако, стремитесь к тому, чтобы ваше повседневное меню состояло на 3/4 из натуральных, полезных, нежирных и здоровых продуктов и блюд. Только так от прошедшей питьевой диеты сохранится достойный результат. Если же вы полагаете, что питьевая диета поможет вам в череде периодов обжорства и нездорового питания сохранить стройную фигуру – вас ждут неминуемые разочарования...